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含有生理清爽剂混合物的糖食

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN200580006177.1
  • IPC分类号:A23G4/06
  • 申请日期:
    2005-02-25
  • 申请人:
    WM.雷格利JR.公司
著录项信息
专利名称含有生理清爽剂混合物的糖食
申请号CN200580006177.1申请日期2005-02-25
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2007-03-07公开/公告号CN1925753
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23G4/06IPC分类号A;2;3;G;4;/;0;6查看分类表>
申请人WM.雷格利JR.公司申请人地址
美国伊利诺伊州 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人WM.雷格利JR.公司当前权利人WM.雷格利JR.公司
发明人索尼娅·S·约翰逊;巴巴拉·Z·斯塔夫斯基;格洛里奥·T·谢尔登;罗伯特·J·亚特卡
代理机构中原信达知识产权代理有限责任公司代理人杨青;樊卫民
摘要
生产诸如口香糖的糖食的方法,以及所生产的糖食,其中掺入了生理清爽剂的混合物,包括戊二酸薄荷酯以及一种或多种1-异长叶薄荷醇和对-薄荷烷-3,8-二醇。在另一实施方案中,所述生理清爽剂的混合物被制成了改性的释放结构。所述改性的释放/清爽剂组合物优选通过包衣和干燥,对清爽剂组合物的性质进行物理性改性获得的。当被掺入口香糖时,这些颗粒可适于增强调味剂的贮藏稳定性和/或当所述口香糖被咀嚼时产生改性的释放。在另一实施方案中,所述生理清爽剂的混合物包含于糖食包衣中。

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