一种薄荷蚕豆羹的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310266921.8
IPC分类号：A23L1/20;A23L1/30
申请日期：
2013-06-29
申请人：
马鞍山市黄池食品（集团）有限公司

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著录项信息

专利名称	一种薄荷蚕豆羹的制作方法
申请号	CN201310266921.8	申请日期	2013-06-29
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-11-20	公开/公告号	CN103393016A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/20 （转入A23L11/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	当前权利人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
发明人	麻志刚
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开一种薄荷蚕豆羹的制作方法，由下列重量份的原料制成：蚕豆450-550、白扁豆50-80、莲子50-80、玉米50-100、山药淀粉50-60、银耳20-30、麦芽40-50、薄荷5-10、松叶3-4、金银花5-10、鸡蛋果50-60、冰糖40-50、猪皮冻50-60、猕核桃50-60、竹茹2-3、枇杷叶1-3、厚补2-3、白花蛇舌草1-2、紫苏叶1-2、陈皮2-3。本发明以蚕豆为主原料，营养保健价值高，同时用中药煎煮，增加了保健功能，竹茹、陈皮有和胃降逆、润肺开郁的功效，白花蛇舌草、紫苏叶能清热解毒，增加的鸡蛋果、猕核桃能增加清香果味和酸甜口感，使本蚕豆羹不仅美味可口易消化吸收，且能清热解毒增加食欲。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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