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一种炒制瓜蒌籽的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210423450.2
IPC分类号：A23L1/36;A23L1/29
申请日期：
2012-10-30
申请人：
肥西县李陵山瓜蒌农民专业合作社

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种炒制瓜蒌籽的加工方法
申请号	CN201210423450.2	申请日期	2012-10-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-06	公开/公告号	CN102948832A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/36 （转入A23L25/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	肥西县李陵山瓜蒌农民专业合作社	申请人地址	安徽省合肥市肥西县紫蓬山旅游开发区周公山社区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	肥西县李陵山瓜蒌农民专业合作社	当前权利人	肥西县李陵山瓜蒌农民专业合作社
发明人	胡子仁
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种炒制瓜蒌籽的加工方法，它是以瓜蒌籽为原料，各种辅料为配料，经过清洗、选料、炒制、浸料、冷却、检测、包装后制成，本方法炒制的瓜蒌籽，其味润绵，脆香特异，籽仁饱满，容易磕开，在保持了瓜蒌籽自身营养及药效的同时，又加入了具有降血糖功能的甘蔗叶和桑葚等原料，增强了瓜蒌籽的保健效果。

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