一种菠萝酵素及其作为酪氨酸酶抑制剂的应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201710196940.6
IPC分类号：--
申请日期：
2017-03-28
申请人：
海南师范大学

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著录项信息

专利名称	一种菠萝酵素及其作为酪氨酸酶抑制剂的应用
申请号	CN201710196940.6	申请日期	2017-03-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-17	公开/公告号	CN106667894A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	海南师范大学	申请人地址	海南省海口市琼山区龙昆南路99号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	海南师范大学	当前权利人	海南师范大学
发明人	纪明慧;郭飞燕;陈光英;吕纪行
代理机构	北京中济纬天专利代理有限公司	代理人	杨乐

摘要

本发明涉及一种菠萝酵素及其作为酪氨酸酶抑制剂的应用，本发明提供的菠萝酵素依靠菠萝果皮或菠萝叶表面的野生酵母菌、或菠萝蛋白酶，在葡萄糖存在下，自然发酵得到的，具有原料廉价易得，变废为宝的特点，本发明不仅解决了菠萝加工产生的副产物——菠萝果皮资源浪费、对环境造成污染的问题，而且通过自然发酵技术还得到了具有抑制酪氨酸酶作用的菠萝酵素，可用于化妆品领域作为美白剂，天然无刺激。

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