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一种呼吸式发酵装置

实用新型专利有效专利
  • 申请号:
    CN202122993205.2
  • IPC分类号:C12G1/022
  • 申请日期:
    2021-12-01
  • 申请人:
    张军翔;马成文
著录项信息
专利名称一种呼吸式发酵装置
申请号CN202122993205.2申请日期2021-12-01
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12G1/022IPC分类号C;1;2;G;1;/;0;2;2查看分类表>
申请人张军翔;马成文申请人地址
宁夏回族自治区银川市西夏区中关村创新中心A座1607室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人张军翔,马成文当前权利人张军翔,马成文
发明人张军翔;马成文
代理机构北京高沃律师事务所代理人暂无
摘要
本实用新型公开了一种呼吸式发酵装置,涉及发酵装置技术领域,包括发酵罐和呼吸罐,发酵罐的顶部进料口连通进料管,内部设置扰动棒,进料管连接通气管;呼吸罐设置于发酵罐上方,呼吸罐和发酵罐通过第一连接管连通,第一连接管的一端伸入至发酵罐内且连接有过滤管。本实用新型提供的呼吸式发酵装置,采用气压对发酵液进行呼吸循环,葡萄酒的浸提沥取效率高、效果好且不会对葡萄酒中的有效成分造成破坏,能够酿造出高品质的葡萄酒。

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