首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

制备菜泥的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200480014644.0
IPC分类号：A23L1/212
申请日期：
2004-03-22
申请人：
诺维信公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	制备菜泥的方法
申请号	CN200480014644.0	申请日期	2004-03-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2006-06-28	公开/公告号	CN1794924
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	诺维信公司	申请人地址	丹麦鲍斯韦变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	诺维信公司	当前权利人	诺维信公司
发明人	尼尔斯·E·K·兰格;利斯贝思·卡卢姆;凯尔德·E·安德森;琼－克劳德·维莱塔兹;波尔·B·R·波尔森
代理机构	北京市柳沈律师事务所	代理人	巫肖南;封新琴

摘要

制备菜泥的方法，包含连续的步骤：a)将植物粉碎、砍或切成1至30mm的块；b)在60至90℃的温度热烫植物块；c)用具有浸渍活性的酶接触热烫过的植物块；d)混合浸渍过的植物块，得到泥。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供