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一种牛骨活性肽的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201610782329.7
IPC分类号：C12P21/06;A61K38/01;A23L33/18;A23K20/147;A61P39/06
申请日期：
2016-08-31
申请人：
湖北瑞邦生物科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种牛骨活性肽的制备方法
申请号	CN201610782329.7	申请日期	2016-08-31
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-14	公开/公告号	CN106222225A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P21/06 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P21/00 肽或蛋白质的制备（单细胞蛋白质入C12N 1/00）〔3〕 C12P21/06 由肽键水解产生，如水解产物〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;2;1;/;0;6;;;A;6;1;K;3;8;/;0;1;;;A;2;3;L;3;3;/;1;8;;;A;2;3;K;2;0;/;1;4;7;;;A;6;1;P;3;9;/;0;6查看分类表>
申请人	湖北瑞邦生物科技有限公司	申请人地址	湖北省荆州市高新技术产业开发区东方大道195号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北瑞邦生物科技有限公司	当前权利人	湖北瑞邦生物科技有限公司
发明人	吴海;尹晓清
代理机构	哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司	代理人	耿晓岳

摘要

本发明公开了一种牛骨活性肽的制备方法，属于生物技术领域。本发明通过盐酸溶液浸泡、维生素C溶液的浸泡对牛骨进行前处理，并复合采用两种酶进行复合酶解，显著提高了牛骨蛋白的水解度以及抗氧化的能力。

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