一种用十八种菌类食材制备营养米媒微囊颗粒的方法

发明公开无效专利

申请号：
CN201510492816.5
IPC分类号：A23L1/30; A23L1/221; A23L1/28; A23P1/04
申请日期：
2015-08-13
申请人：
王跃进

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专利名称	一种用十八种菌类食材制备营养米媒微囊颗粒的方法
申请号	CN201510492816.5	申请日期	2015-08-13
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-10-14	公开/公告号	CN104970370A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;; ;A;2;3;L;1;/;2;2;1;;; ;A;2;3;L;1;/;2;8;;; ;A;2;3;P;1;/;0;4查看分类表>
申请人	王跃进	申请人地址	河南省郑州市金水区天明路9号丰乐花苑18-1-5 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王跃进	当前权利人	王跃进
发明人	王跃进
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及的是一种用十八种菌类食材制备营养米媒微囊颗粒的方法，其特征是：选用干品香菇、花菇、松菌、茶树菇、平菇、金针菇、猴头菇，破碎，备用；选用鲜品杏鲍菇、白灵菇、鸡腿菇、滑菇、羊肚菌、竹荪，打成糊浆，备用；二者用超临界萃取工艺或蒸气蒸馏提取工艺，制取得混合香味物质提取液，备用；取茯苓、银耳、黑木耳、灵芝破壁得灵芝粉、虫草菌丝体细粉，用超临界萃取工艺，获得提取浓缩液，脱色后，备用；将以上物品混合后，采用微囊制备方法，加入微囊辅料，混合制备成菌类微囊即得。

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