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葛根汤饮料

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN96123505.5
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1996-12-31
  • 申请人:
    连云港王子矿泉水有限公司
著录项信息
专利名称葛根汤饮料
申请号CN96123505.5申请日期1996-12-31
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日1997-09-10公开/公告号CN1158712
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人连云港王子矿泉水有限公司申请人地址
江苏省连云港市花果山阿育王塔东首 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人连云港王子矿泉水有限公司当前权利人连云港王子矿泉水有限公司
发明人王延春;张广彪
代理机构连云港市专利事务所代理人毕东峰
摘要
本发明涉及一种天然型绿色饮料葛根汤的加工方法,它是取葛根粉用矿泉水先漂洗两次,再加入矿泉水制得“兑比液”。将另一份矿泉水加热至93°,加入“兑比液”进行糊化,然后升温至95°,加入a-淀粉酶进行液化,液化后加糖,经澄清后即可出料装罐。装罐后经消毒杀菌即为产品,此饮料的保质期达12个月。罐装的葛根汤饮料中含有:葛根素4-6微克/100毫升,偏硅酸25-30毫克/100毫升。

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