一种蛋类果冻

发明专利无效专利

申请号：
CN200610159710.4
IPC分类号：A23L1/06;A23L1/32;A23L1/064
申请日期：
2006-09-30
申请人：
初暖

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种蛋类果冻
申请号	CN200610159710.4	申请日期	2006-09-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-04-02	公开/公告号	CN101151992
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/06 （转入A23L21/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;6;;;A;2;3;L;1;/;3;2;;;A;2;3;L;1;/;0;6;4查看分类表>
申请人	初暖	申请人地址	山东省青岛市四方区杭州路171号503户变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	初暖	当前权利人	初暖
发明人	初暖
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

它主要是由蔬菜类、海产品类、水果类、食用菌类、坚果类、肉类、中药类、果实类的三种形态(酱、小块、干粉)和蛋清或蛋清和蛋黄的混和物，和调味剂经过比例调和、搅拌，封装加热制成果冻。本发明的产品色泽鲜明，有红色、绿色、黄色、紫色。香气浓郁、营养丰富，含有多种维生素和18种氨基酸，稀有矿物质，对人体骨骼发育、皮肤及发质的改善、增强消化功能、蛋白质合成及骨细胞的分化等具有促进作用是上乘的营养保健食品，部分产品还具有药用价值。

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