首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种可乐鸡翅的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410237006.0
IPC分类号：A23L1/315
申请日期：
2014-05-30
申请人：
天津市月坛学生营养餐配送有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种可乐鸡翅的制备方法
申请号	CN201410237006.0	申请日期	2014-05-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-09	公开/公告号	CN105124625A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/315 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/315 （转入A23L13/50）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;5查看分类表>
申请人	天津市月坛学生营养餐配送有限公司	申请人地址	天津市津南区双林农场泗水道与微山路交口变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津市月坛学生营养餐配送有限公司	当前权利人	天津市月坛学生营养餐配送有限公司
发明人	沈利国;韩学嵩
代理机构	天津市三利专利商标代理有限公司	代理人	陈欣

摘要

本发明涉及一种可乐鸡翅的制备方法，将可乐原浆2份、鸡翅10份、柠檬0.5份、蜂蜜0.5份、啤酒0.5份、姜0.2份食材有机组合，相辅相成，制作方法上，可乐原浆，加入柠檬、蜂蜜、啤酒，制成独特的可乐，使用此可乐再腌制鸡翅，可乐味浓郁可口；使用隧道连续式烤箱，不同的分段温度连续烤制鸡翅，烤制温度均匀，鸡肉软滑可口。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供