采用微波熟化玉米的玉米片生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN95102533.3
IPC分类号：--
申请日期：
1995-05-11
申请人：
福州市光明食品厂

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法律信息

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著录项信息

专利名称	采用微波熟化玉米的玉米片生产方法
申请号	CN95102533.3	申请日期	1995-05-11
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1996-11-13	公开/公告号	CN1135301
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	福州市光明食品厂	申请人地址	福建省福州市东门康山路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福州市光明食品厂	当前权利人	福州市光明食品厂
发明人	林润;林飞
代理机构	福州市专利事务所	代理人	徐陆霖

摘要

本发明公开了一种采用微波熟化玉米的玉米片生产方法，它涉及食品的制备或处理，尤其是属于薄片的含有谷类的食品的制备或处理方法。它是由玉米碴→清理→浸泡→熟化→降温→压片→干燥→冷却→包装所组成，其中的熟化是采用微波装置加热来进行的，微波装置中的微波频率为915兆赫，微波加热时间为5-6分钟。本发明的优点在于：由于采用了微波加热，干燥，因此使加工工序简单，提高了生产效率，减少了能源消耗，具有极大的推广价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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