灵芝健康营养米及其生产方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410551465.6
IPC分类号：A23L7/10;A23L31/00
申请日期：
2014-10-17
申请人：
吉林省维伊康生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	灵芝健康营养米及其生产方法
申请号	CN201410551465.6	申请日期	2014-10-17
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-24	公开/公告号	CN104222789A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0查看分类表>
申请人	吉林省维伊康生物科技有限公司	申请人地址	吉林省吉林市磐石经济开发区恒基伟业以东恒基路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吉林省维伊康生物科技有限公司	当前权利人	吉林省维伊康生物科技有限公司
发明人	张艳荣;刘婷婷;张雁凌;王大为
代理机构	吉林长春新纪元专利代理有限责任公司	代理人	魏征骥

摘要

本发明涉及一种灵芝健康营养米及其生产方法，属于食品加工领域。将灵芝清理除去根部不可食部分，经高压捶击破碎、精磨、高温高压软化、调配、熟化成型等工艺过程，生产具有浓郁灵芝风味及灵芝营养保健作用的工程再制米。本发明产品适于各类消费群体，即可用于粥食的煮制，也可用于烹饪主食米饭，可用于肿瘤患者放化疗后的滋补食品，产品生产过程中无污染，无有害物质产生，不使用任何化学及人工合成添加剂，食用安全。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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