一种龙虾壳荞麦降糖饼干及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310107165.4
IPC分类号：A21D2/36;A21D13/08
申请日期：
2013-03-29
申请人：
薛朝贵

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种龙虾壳荞麦降糖饼干及其制备方法
申请号	CN201310107165.4	申请日期	2013-03-29
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103229793A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;1;3;/;0;8查看分类表>
申请人	薛朝贵	申请人地址	安徽省宣城市宣州区洪林镇棋盘村委会变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽棋盘塔生态农业股份有限公司	当前权利人	安徽棋盘塔生态农业股份有限公司
发明人	薛朝贵
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种龙虾壳荞麦降糖饼干，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉30-35，荞麦粉30-40、绿豆粉8-10、龙虾壳5-6、植物油13-16，魔芋粉6-8，木糖醇8-10，脱脂奶粉2-4，碳酸氢钠1.2-1.5，葡萄糖酸钙0.1-0.3、葡萄糖酸锌0.05-0.08、低钠盐0.5-0.6、食用香料0.1-0.2、桑葚粉3-4、桑叶10-12、地黄叶3-4、灯心草4-5，三七5-6、黄芪0.5-0.8、向日葵叶0.4-0.6，水适量。本发明的饼干口感良好，风味独特含钙量高，同时具有降糖保健，特别适合高血糖患者作为零食食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供