食品结构及其制造方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201911139349.2
IPC分类号：A21D13/40
申请日期：
2019-11-20
申请人：
李国龙

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	食品结构及其制造方法
申请号	CN201911139349.2	申请日期	2019-11-20
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-05-21	公开/公告号	CN112823639A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/40 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/40 以类型、形状或用途为特征的焙烤食品〔2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;4;0查看分类表>
申请人	李国龙	申请人地址	中国台湾云林县水林乡水林路511巷11号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李国龙	当前权利人	李国龙
发明人	李国龙
代理机构	北京申翔知识产权代理有限公司	代理人	赵梦雯;艾晶

摘要

本发明有关于一种食品结构及其制造方法，是一种可以有效提高食物好菌活性的食品结构与制造方法；本发明包括一主体，主体包括二对应设置的长边，长边具有第一凹入结构，该第一凹入结构设置有一第一导角，且该第一导角具有一第一深度；本发明主要借由第一凹入结构的深度变化，以及本体与果物固体混合的设计，有效制成保留好菌活性的冻干食品，使其确实能够达到有效提高或保留食物内好菌的活性，而可以保留食物的原始口味优势；再者，本发明更可透过各该凹入结构的深度变化，使得主体能够更快速的将主体分离，达到快速分食的优势。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供