食用涂料、油炸食品和用微波炉加热的冷冻油炸食品

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专利名称	食用涂料、油炸食品和用微波炉加热的冷冻油炸食品
申请号	CN96107220.2	申请日期	1996-03-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1996-12-18	公开/公告号	CN1137869
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	不二制油株式会社	申请人地址	日本大阪府变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	不二制油株式会社	当前权利人	不二制油株式会社
发明人	宫崎辰巳;胜丸裕子;植野千鹤;木崎正敏
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	谭明胜

摘要

本发明公开一种涂料，此涂料包括碱土金属结合大豆蛋白和作为主要成份的小麦粉和/或淀粉以及用此涂料的油炸食品和冷冻此油炸食品的冷冻油炸食品。即使是在冷冻贮存后用微波炉加热，此冷冻油炸食品的涂层也具有松脆的口感。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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