一种手动面片醒面装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201920023943.4
IPC分类号：A21C13/00;A21C9/08
申请日期：
2019-01-08
申请人：
河北鲜邦食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种手动面片醒面装置
申请号	CN201920023943.4	申请日期	2019-01-08
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C13/00 面团发酵器，即使面团膨胀的设备	IPC分类号	A;2;1;C;1;3;/;0;0;;;A;2;1;C;9;/;0;8查看分类表>
申请人	河北鲜邦食品有限公司	申请人地址	河北省邢台市任县任城镇永康街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河北鲜邦食品有限公司	当前权利人	河北鲜邦食品有限公司
发明人	王立晓
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种手动面片醒面装置，涉及湿面条加工辅助设备领域，包括支架、面片轴和醒面容器，所述支架为矩形框架结构，支架四角设置有四个立腿，每个立腿上设置有一个万向轮；所述面片轴为金属圆轴；所述醒面容器由两个空腔的半圆柱形容器上下扣合在一起组成，二者一侧用合页连接在一起，下面的一个半圆柱形容器固定在所述支架的矩形框架上，半圆柱形容器轴心位置设置有轴孔，所述面片轴放置在所述轴孔内。本实用新型的技术效果和优点：将面片分段放置到醒面装置醒面，操作简单，可提高面条面筋网络的形成，提高面条品质，本装置适用于产量不大的鲜面条加工厂。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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