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美容抗衰老粉条及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310069774.5
  • IPC分类号:A23L1/216;A23L1/29
  • 申请日期:
    2013-03-05
  • 申请人:
    陈天仁
著录项信息
专利名称美容抗衰老粉条及其制备方法
申请号CN201310069774.5申请日期2013-03-05
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2013-05-22公开/公告号CN103110072A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/216IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人陈天仁申请人地址
甘肃省张掖市甘州区北环路53号1号楼 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人陈天仁当前权利人陈天仁
发明人陈天仁
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种美容抗衰老粉条及其制备方法,要解决的技术问题是使粉条具有美容、保健的功效。一种美容抗衰老粉条,按质量百分比,由原花青素1-2%,食盐0.1-0.3%,食用碱0.1-0.3%,马铃薯淀粉97.4-98.8%组成。其制备方法包括以下步骤:将马铃薯淀粉打芡后冲浆冷却,然后将原料搅拌混匀,在粉条机内成型、蒸熟并晾干,最后切割得粉条,本发明与现有技术相比,采用原花青素作为生产粉条的原料,不添加任何添加剂,使人们在品尝美食的同时还能起到保健的功效,营养价值高,粉条煮熟后晶莹剔透、口感滑爽细腻,做出来的食物味道好,可煮制做汤、凉拌或下火锅,即可作为早餐、消夜的主食,又可作日常菜肴。

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