一种防霉变面粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310661626.2
IPC分类号：A23L1/10;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/02
申请日期：
2013-12-10
申请人：
熊德明

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著录项信息

专利名称	一种防霉变面粉及其制备方法
申请号	CN201310661626.2	申请日期	2013-12-10
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-05	公开/公告号	CN103609962A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;3;4;;;A;2;1;D;2;/;0;2查看分类表>
申请人	熊德明	申请人地址	湖南省沅江市琼湖路128号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	熊德明	当前权利人	熊德明
发明人	熊德明
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种防霉变面粉，是由以下重量份的组分制成的野生植物汁液3～6份，蔬菜汁15～20份，植物配方1.0～1.5份，动物配方1.0～1.5份，食盐0.12～0.20份，碳酸氢钠1.6～2.1份，面粉90～95份，本发明的防霉变面粉，采用多种营养价值丰富的植物原料、动物原料等制成，营养价值丰富；不含食品胶，不含防腐剂，不含化学添加剂。而且，本发明的防霉变面粉，保质期长，可长期储存，不易霉变(南方常温下霉变有效期长达24个月，而普通的优质小麦面粉霉变有效期只有3～4个月)。

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