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一种吊瓜子牛奶饮料及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110269833.4
IPC分类号：A23C9/152;A23C9/158
申请日期：
2011-09-13
申请人：
上海博琛生物科技有限公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种吊瓜子牛奶饮料及其生产方法
申请号	CN201110269833.4	申请日期	2011-09-13
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-02-15	公开/公告号	CN102349578A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;C;9;/;1;5;8查看分类表>
申请人	上海博琛生物科技有限公司	申请人地址	上海市张江高科技园区郭守敬路351号2号楼657-02室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海博琛生物科技有限公司	当前权利人	上海博琛生物科技有限公司
发明人	李应超;郭颜辉;邢娇娇
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种吊瓜子牛奶饮料及其生产方法，是以优质吊瓜子仁粉为原料，经合理配比加工而成，它不含防腐剂，绝无异味，有吊瓜子乳香气，富含蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类物质，是一种功能性保健营养饮料，长期食用有益健康。本发明为吊瓜子的精深加工开发利用提供了全新思路，其工艺方法填补了国内空白，具有显著的经济效益和社会效益。

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