一种辅助降血脂麻花及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510516066.0
IPC分类号：A21D13/00;A21D2/36
申请日期：
2015-08-21
申请人：
武汉王自义食品科技有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种辅助降血脂麻花及其制作方法
申请号	CN201510516066.0	申请日期	2015-08-21
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-04	公开/公告号	CN105010466A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	武汉王自义食品科技有限公司	申请人地址	湖北省武汉市江夏区大桥新区黄家湖大道23号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	武汉王自义食品科技有限公司	当前权利人	武汉王自义食品科技有限公司
发明人	王自义;王治民
代理机构	宁波市鄞州甬致专利代理事务所（普通合伙）	代理人	李迎春

摘要

一种辅助降血脂麻花，它包括以下组分，按重量百分比计算分别为：苦荞麦粉和/或燕麦粉30-47％、玉米2-6％、绿豆芽2-6％、苦瓜2-6％、辣椒2-6％、洋葱2-6％、葡萄酒15-26％、熟化粉4-20％、面肥11-35％；所述熟化粉的制作方法为：取10份杂粮粉、2-4份植物油，将植物油加热至190-240℃，一边同一方向搅拌杂粮粉，一边加入加热后的植物油，搅拌均匀。本发明的目的在于：1、提供一种采用苦荞麦粉和/或燕麦粉为主要原料的麻花，不仅营养美味，还可以辅助降低高血脂患者的血脂；2、提供一种采用苦荞麦粉和/或燕麦粉为主要原料的麻花的制作方法，用所述方法制作出来的麻花能够保持营养在制作的过程中不被流失，并且酥脆可口。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供