一种南瓜粉丝

发明专利无效专利

申请号：
CN200810180263.X
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/16;A23L1/2165
申请日期：
2008-12-03
申请人：
许玉宝

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种南瓜粉丝
申请号	CN200810180263.X	申请日期	2008-12-03
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2010-06-23	公开/公告号	CN101744191A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;6;5查看分类表>
申请人	许玉宝	申请人地址	北京市海淀区增光路44号高第大厦6幢B座304 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	许玉宝	当前权利人	许玉宝
发明人	许玉宝
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种南瓜粉丝，主要成分包括南瓜粉、山芋粉和玉米粉，其中山芋粉、南瓜粉和玉米粉的配比方式为：50～51∶30～38∶20～11；山芋粉、南瓜粉和玉米粉的混合后与水的配比为100∶78～86。其生产工艺为：包括调配、搅拌、成型、冷冻、晾晒、装盘定型、二次晾晒、包装和成品。本发明有益效果为：原料选取科学，内含果酸、氨基酸、甘露醇、胡萝卜素、葫芦巴碱、腺嘌呤、糖醛酸、以及微量元素锌、铬；常食有降糖、降血脂，解毒、保肝，抗衰老作用，是糖尿病患者的首选。

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