理气散寒疏肝暖胃的调味料

发明专利无效专利

申请号：
CN201310505226.2
IPC分类号：A23L1/22;A23L1/29
申请日期：
2013-10-24
申请人：
安徽工贸职业技术学院

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著录项信息

专利名称	理气散寒疏肝暖胃的调味料
申请号	CN201310505226.2	申请日期	2013-10-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-19	公开/公告号	CN103584042A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/22 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/22 （转入A23L27/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	安徽工贸职业技术学院	申请人地址	安徽省淮南市国庆西路199号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽工贸职业技术学院	当前权利人	安徽工贸职业技术学院
发明人	夏文先
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种味道好且口感佳的调味料，尤其涉及一种理气散寒疏肝暖胃除的调味料。该调味料不仅能满足人们的食用需求，其中的中药成分还可以起到除寒湿疏肝暖胃增进健康的作用。本发明采用以下技术方案：除寒湿疏肝暖胃的调味料，是由以下重量百分比的成分制备得到，食盐35-38味精12-15,呈味核苷酸二钠0.5，白胡椒粉0.1，细颗粒白砂糖13，脱水鲜肉粉5，八角粉3，膨化米粉16，姜粉0.2，蒜粉0.2，水解植物蛋白粉4，山奈粉5，紫苏粉3。本发明的有益效果是：在具有咸味、鲜味和辛辣等基本味的基础上，还可以为食用者理气散寒疏肝暖胃，也就是说，既可以调味也可以保健。

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