一种海藻蜂蜜冻干粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410254623.1
IPC分类号：A23L1/30;A23L1/08;A23L1/337
申请日期：
2014-06-10
申请人：
芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司

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著录项信息

专利名称	一种海藻蜂蜜冻干粉及其制备方法
申请号	CN201410254623.1	申请日期	2014-06-10
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-10-08	公开/公告号	CN104082749A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;3;3;7查看分类表>
申请人	芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司	申请人地址	安徽省芜湖市三山区三山绿色食品工业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司	当前权利人	芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
发明人	秦义山
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种海藻蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、海藻150~180、白茯苓14~16、黄酒30~40、生姜末8~10、银杏叶6~8、茼蒿7~9、桑树根8~10、葡萄籽3~4、藕粉20~24、枸杞4~5、当归根3~5、助剂4~5和适量的水；本发明是一种海藻混合蜂蜜制作的冻干粉，它是先将海藻处理后用黄酒和生姜末浸泡去腥，在磨浆，混合蜂蜜鲜超低温速冻，再通过升温真空环境下升华水分，达到在无加热状态下干燥的目的，这样不破坏营养结构，易于保存和运输，其中，特加入茯苓、银杏叶、桑树根、枸杞等煎煮的汤汁，旨在提高营养利用率及完整的营养体系。

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