一种果蔬面粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410238817.2
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/212;A23L1/214;A23L1/28;A23L1/09
申请日期：
2014-05-30
申请人：
佘延英

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种果蔬面粉的制备方法
申请号	CN201410238817.2	申请日期	2014-05-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-13	公开/公告号	CN103976242A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	佘延英	申请人地址	广西壮族自治区桂林市叠彩区胜利路西二里4栋2单元102室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	佘延英	当前权利人	佘延英
发明人	佘延英
代理机构	桂林市持衡专利商标事务所有限公司	代理人	周兆阳

摘要

本发明公开一种果蔬面粉的制备方法，是将杂粮粉、薯粉和果蔬粉混合制得产品。杂粮粉为将燕麦和荞麦翻炒后与大米和玉米混合粉碎成粉制得；薯粉为将蕃薯、葛根和芋头煮熟后，打成泥、烘干，研磨成粉制得；果蔬粉为将香蕉皮、葡萄皮、平菇、香菇、木耳、胡萝卜和冰糖一同加水后，打成汁、烘干，研磨成粉制得。该果蔬面粉的各组分的配比合理，营养全面，带有水果和蔬菜的独特口感，能够满足消费者不同的口味需求。

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