一种低血糖生成指数膳食纤维挤压米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610411882.X
IPC分类号：A23L19/10;A23L33/22;A23L19/00;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/10;A23L33/16;A23P10/28
申请日期：
2016-06-14
申请人：
安徽平唐微食疗科技有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种低血糖生成指数膳食纤维挤压米及其制备方法
申请号	CN201610411882.X	申请日期	2016-06-14
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2016-11-09	公开/公告号	CN106072162A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕 A23L19/10 块茎或类似的含淀粉根茎作物的〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;2;2;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;5;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;6;;;A;2;3;P;1;0;/;2;8查看分类表>
申请人	安徽平唐微食疗科技有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市繁昌县经济开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽平唐微食疗科技有限公司	当前权利人	安徽平唐微食疗科技有限公司
发明人	刘辉;王成祥;刘兵军;常玉飞
代理机构	北京元本知识产权代理事务所	代理人	李斌

摘要

本发明涉及一种低血糖生成指数膳食纤维挤压米及其制备方法，所述的挤压米包含以下重量百分比的原料：10％‑15％魔芋精粉，10％‑20％大豆纤维粉，10％‑20％燕麦纤维粉，20％‑50％混合果蔬粉，1％‑5％菊粉，0.5％‑1.5％维生素，0.5％‑1.5％矿物质，0.1％‑0.5％罗汉果甜苷。本发明选取魔芋、大豆、燕麦及菊粉来源膳食纤维，辅以不同果蔬粉，并添加维生素及矿物质，利用挤压技术再造制米，是一种高纤维低GI食品。丰富的膳食纤维可在一定程度上延缓餐后血糖急速上升，帮助控制餐后血糖。本产品可按照普通大米烹饪方式进行蒸、煮，亦可和普通主食混合食用，为肥胖、高糖、糖尿病人士提供一种新型主食。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供