一种植物保鲜的食用菌即食食品及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810045833.4
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/29;A23B7/153;A23L3/3472
申请日期：
2008-08-18
申请人：
张岱银

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种植物保鲜的食用菌即食食品及其制作方法
申请号	CN200810045833.4	申请日期	2008-08-18
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-05-06	公开/公告号	CN101422234
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;B;7;/;1;5;3;;;A;2;3;L;3;/;3;4;7;2查看分类表>
申请人	张岱银	申请人地址	四川省乐山市金口河区春和路131号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张岱银	当前权利人	张岱银
发明人	张岱银
代理机构	成都天嘉专利事务所（普通合伙）	代理人	徐丰

摘要

本发明涉及一种食品，特别是一种植物保鲜的食用菌即食食品，同时涉及这种食用菌即食食品的制作方法。所述食用菌即食食品的组分及其含量按重量份数计包含：食用菌70～80、大蒜5～10、迷迭香5～10、丁香1～5、甘草1～5、肉桂0.5～1、高良姜1～5、胡椒0.5～1、花椒0.5～1；制作方法包括食用菌的选取和粗制、制作植物保鲜剂、食用菌与保鲜剂混合熟制加工。本发明保鲜稳定性好，具有长效保鲜作用，能有效保存食品的营养成分而且对人体健康有益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供