用于调料密闭工艺流程中的牛油生脂自动初炼方法和系统

发明专利有效专利

申请号：
CN202110840194.6
IPC分类号：C11B3/00
申请日期：
2021-07-24
申请人：
重庆蜀记油脂科技有限公司

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著录项信息

专利名称	用于调料密闭工艺流程中的牛油生脂自动初炼方法和系统
申请号	CN202110840194.6	申请日期	2021-07-24
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-11-16	公开/公告号	CN113652298A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C11B3/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C11 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 C11B 生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料（干性油入C09F） C11B3/00 脂肪或脂油的精制	IPC分类号	C;1;1;B;3;/;0;0查看分类表>
申请人	重庆蜀记油脂科技有限公司	申请人地址	重庆市江津区德感街道德园路8号西部食谷A区10幢1层、2层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆蜀记油脂科技有限公司	当前权利人	重庆蜀记油脂科技有限公司
发明人	不公告发明人
代理机构	重庆弘毅智行专利代理事务所（普通合伙）	代理人	严冰

摘要

本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种用于调料密闭工艺流程中的牛油生脂自动熔炼方法和系统，该系统包括：称重设备、粉碎机、预热罐、熬炼罐、油炸分离装置和控制器，称重设备、粉碎机、预热罐、熬炼罐依次成流水线连接，油炸分离装置设置在熬炼罐中，或者设置在与熬炼罐连通的存储罐中，控制器分别连接于粉碎机、预热罐、熬炼罐、油炸分离装置，在预热罐和熬炼罐上分别设置有温度传感器。本发明保证了产品味道的稳定性。本发明利用数控计量与温度时间控制来对牛油熔炼进行自动化和标准化控制，使得牛油的品质更加稳定。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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