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瓜果藕米片

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201210456594.8
  • IPC分类号:A23L1/164
  • 申请日期:
    2012-11-15
  • 申请人:
    柳州市京阳节能科技研发有限公司
著录项信息
专利名称瓜果藕米片
申请号CN201210456594.8申请日期2012-11-15
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2013-05-15公开/公告号CN103099127A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/164IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人柳州市京阳节能科技研发有限公司申请人地址
广西壮族自治区柳州市高新一路15号科技工业苑7层717号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人柳州市京阳节能科技研发有限公司当前权利人柳州市京阳节能科技研发有限公司
发明人韦战
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明瓜果藕米片,先将瓜果莲藕去子皮,以10为基率,按南瓜、木瓜、冬瓜、西瓜比例为6-5∶5-4∶2-3∶2-1称量,按苹果、李子、芒果、山楂与莲藕比例为4-5∶5-4∶2-3∶1-2∶3-5称量,并粉碎搅匀成瓜果藕混浆,按大米、玉米、小米、高粱米比例为6-5∶4-5∶3-2∶1-2称量粉碎成25-35目米粉,按配料的薄荷汁、蔗糖、芝麻、香油比例为1-2∶2-1∶0.1-0.2∶0.2-0.1称量搅匀成配料浆。再以100为基率,按瓜果藕混浆、混合米粉、配料浆比例为7-8∶6-5∶0.6-0.4称量并搅匀后隔水加热1-2小时,再辊压成片并烘烤20-30分钟后包装,即得到绿色优质瓜果藕米片。

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