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养胃功能发芽粟米八宝粥的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201811619063.X
IPC分类号：A23L33/00;A23L7/20;A23L19/00;A23L25/00;A23L11/00;A23B9/14;A23B9/26;A01G7/06
申请日期：
2018-12-28
申请人：
河北省农林科学院谷子研究所

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	养胃功能发芽粟米八宝粥的制备方法
申请号	CN201811619063.X	申请日期	2018-12-28
法律状态	实质审查	申报国家	暂无
公开/公告日	2019-03-08	公开/公告号	CN109430852A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;L;7;/;2;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;B;9;/;1;4;;;A;2;3;B;9;/;2;6;;;A;0;1;G;7;/;0;6查看分类表>
申请人	河北省农林科学院谷子研究所	申请人地址	河北省石家庄市高新技术开发区恒山街162号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河北省农林科学院谷子研究所	当前权利人	河北省农林科学院谷子研究所
发明人	刘敬科;张爱霞;赵巍;李少辉;刘莹莹;张佳丽;任素芬
代理机构	石家庄元汇专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	李彤晓

摘要

养胃功能发芽粟米八宝粥的制备方法，属于发芽粟米的技术领域，先将薏苡仁、莲子、扁豆、小枣、赤小豆、茯苓、百合浸泡；然后取发芽粟米与浸泡后的薏苡仁、莲子、扁豆、小枣、赤小豆、茯苓、百合混合，加入辅料、水进行熬煮，冷却后得到养胃功能发芽粟米八宝粥。本发明制备方法简单，制备的养胃功能发芽粟米八宝粥营养成分高，口感好，风味绝佳，储存稳定。

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