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一种固态中式威士忌的生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201710183104.4
  • IPC分类号:C12G3/04;C12G3/12;C12G3/02;C12H1/22
  • 申请日期:
    2017-03-24
  • 申请人:
    山东三茵威士忌有限公司
著录项信息
专利名称一种固态中式威士忌的生产方法
申请号CN201710183104.4申请日期2017-03-24
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2017-06-27公开/公告号CN106893661A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12G3/04IPC分类号C;1;2;G;3;/;0;4;;;C;1;2;G;3;/;1;2;;;C;1;2;G;3;/;0;2;;;C;1;2;H;1;/;2;2查看分类表>
申请人山东三茵威士忌有限公司申请人地址
山东省泰安市东平县经济开发区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人山东三茵威士忌有限公司当前权利人山东三茵威士忌有限公司
发明人高兴海;马东;展延旗;井绪波;张宝玉;董冰
代理机构泰安市泰昌专利事务所代理人姚德昌
摘要
本发明公开了一种固态中式威士忌的生产方法,本发明以高粱、大米、糯米、玉米、小麦等谷物为原料,添加一组植物性淀粉质辅料菱角、芡实、莲子,采用固态微生物泥窖池发酵蒸馏,原酒用橡木桶分级长期储存等工序方法生产的,既具有中国白酒的窖香,又具有美式传统威士忌舒适的橡木芳香,色泽呈琥珀色,加冰不浑浊,饮用后醒酒快的新型威士忌。

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