糟辣椒调料及其制作工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN01108725.0
IPC分类号：--
申请日期：
2001-08-09
申请人：
苏玺州;任德兴

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法律信息

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著录项信息

专利名称	糟辣椒调料及其制作工艺
申请号	CN01108725.0	申请日期	2001-08-09
法律状态	放弃专利权	申报国家	中国
公开/公告日	2002-02-06	公开/公告号	CN1334027
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	苏玺州;任德兴	申请人地址	重庆市渝中区业成花园A幢12－8 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苏玺州,任德兴	当前权利人	苏玺州,任德兴
发明人	苏玺州;任德兴
代理机构	重庆市专利事务所	代理人	郭云

摘要

本发明是一种糟辣椒调料及其制作工艺,它以鲜辣椒为主要原料,添加老姜、料酒、花椒粉、花生米、食盐、味精、色拉油、麻油辅料,经腌制、自然发酵而制成。该发明营养丰富,味道纯正香辣,不含防腐剂,保留了辣椒的天然本质,并且工艺简单,制作容易,成本低。本发明不仅可直接拌饭拌菜、拌面条、拌馒头,而且可炒菜,作火锅底料。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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