鸭鹅粪便发酵法生产高蛋白饲料

1.一种鸭鹅粪便除臭固氮方法，其特征是在新鲜的鸭鹅粪中加入0.5％～5％(重量/重量比)的硫酸、磷酸等中强酸，既可以中和氨等碱性氮，减少流失，又可以杀灭绝大多数鹅粪中的病虫害，过量酸可以使用氢氧化钠等碱来中和到pH4.5～7.5。
2.一种鸭鹅粪便与酒糟的混合多元菌厌氧发酵法，它包括：
(1)特征鸭鹅粪便与酒糟(包括啤酒糟，白酒糟，黄酒糟，葡萄酒糟和果酒糟等)按照不同1∶1～9∶1比例混合。
(2)补充氮源硫酸铵、磷酸氢二铵等0.5～2％。
(3)其他辅料加否均可以。
(4)含水量40～60％。
(5)加入发酵剂，室温厌氧发酵，1天后翻耙，适当搅拌，增加菌体蛋白的产量，当粗蛋白含量不再上升时，或上升过慢时，发酵结束。
3.如权利要求2(2)，所加氮源也可以氨水，尿素等，比例不等。
4.如权利要求2，酒糟可以来自啤酒、白酒、黄酒以及葡萄酒、果酒等行业的澄清过滤的滤渣或吊酒(蒸馏)后的残渣。
5.如权利要求2，鸭鹅粪便可以来自填饲法获得的，因含有大量淀粉，可以不用或减少添加酒糟等。
6.如权利要求2(5)，所添加的助酵剂可以来自市购的商品如金宝贝助酵剂或其他品牌，也可以来自自行纯种培养的酵母，白地霉、枯草芽孢杆菌等，接种量0～4g/L或液体接种1～10％不等。
7.如权利要求2，所获得产品富含赖氨酸，蛋氨酸等必需氨基酸，沙门氏菌、大肠杆菌等符合国家标准。

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