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一种游离的中链脂肪酸的测定方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201410618081.1
  • IPC分类号:G01N30/02
  • 申请日期:
    2014-11-05
  • 申请人:
    光明乳业股份有限公司
著录项信息
专利名称一种游离的中链脂肪酸的测定方法
申请号CN201410618081.1申请日期2014-11-05
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2015-01-21公开/公告号CN104297381A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号G01N30/02IPC分类号G;0;1;N;3;0;/;0;2查看分类表>
申请人光明乳业股份有限公司申请人地址
上海市闵行区吴中路578号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人光明乳业股份有限公司当前权利人光明乳业股份有限公司
发明人刘景;任婧;郭本恒;刘振民
代理机构上海弼兴律师事务所代理人朱水平;王卫彬
摘要
本发明公开了一种游离的中链脂肪酸的测定方法,包括以下步骤:将待测样品和混合脂肪酸标样分别经萃取,气相色谱分离,质谱检测,即可;所述的待测样品包括待测物和内标溶液;所述的待测物为原料乳、液体乳制品或固体乳制品;当所述的待测物为原料乳或液体乳制品时,所述的待测样品还包括氯化钠;当所述的待测物为固体乳制品时,所述的待测样品还包括水;所述的混合脂肪酸标样包括外标溶液和内标溶液;所述的外标溶液为己酸、辛酸和癸酸中的一种或多种的乙醇水溶液;所述的内标溶液为庚酸的乙醇水溶液;所述的中链脂肪酸为己酸、辛酸和癸酸中的一种或多种。该方法操作简单、准确度高、精密度高和萃取效率高。

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