一种南瓜叶袋泡茶及其生产方法

1.一种南瓜叶袋泡茶，其特征在于原料为南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉；原料重量配比为：南瓜叶粉30-70份，菊花粉10-30份，甜菊叶粉8-21份，枸杞粉10-21份；加工方法工艺步骤为：将南瓜叶进行蒸汽杀青，干燥精制，粉碎，筛选得南瓜叶粉；将菊花、甜菊叶和枸杞分别精制，粉碎，筛选分别得菊花粉、甜菊叶粉和枸杞粉；将南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉配料匀堆、造粒、烘干、杀菌、包装、装合、喷码喷印、即得成品。
2.根据权利要求1所述的一种南瓜叶袋泡茶，其特征在于：所述筛选为采用机器筛选，过60目药典筛。
3.根据权利要求1所述的一种南瓜叶袋泡茶，其特征在于：所述造粒是将充分混合的原料用纯净水拌合，使含水率15～20％，用制粒机制成0.2～0.4mm的微粒。
4.根据权利要求1所述的一种南瓜叶袋泡茶，其特征在于：所述烘干是指含水率控制在7％～8％。
5.根据权利要求1所述的一种南瓜叶袋泡茶，其特征在于：所述包装采用意大利IMA袋泡茶包装机，将茶叶原料、外袋纸、滤袋纸、标签纸、棉线、铝镁丝全自动送入机器，制作成成品茶包，每包5g。

一种南瓜叶袋泡茶及其生产方法 \n技术领域\n[0001] 本发明涉及一种袋泡茶及其生产方法。 \n[0002] 背景技术\n[0003] 随着消费水平的提高以及生活节奏的加快，袋泡茶给人们带来了巨大便利。有关统计数字显示，国内袋泡茶的消费量占国内茶叶消费量的5％还不到，袋泡茶市场有广阔的发展空间。南瓜营养价值丰富，在民间药食两用已有几千年历史，全国各地都有栽培，但是对于南瓜叶的研究和报道目前还是很少。南瓜叶除了很少量被食用和作为饲料以外，绝大部分被随意丢弃而白白浪费。南瓜叶中含有丰富黄酮类化合物，黄酮类化合物对于维持血管正常的渗透压，防止血管脆化，对多种炎症、冠心病、心绞痛等均有良好保健。同时黄酮类化合物还是一种良好的活性自由基清除剂，具有调整免疫和内分泌作用，还有抗癌、抗炎等多种医疗保健作用。实现对南瓜叶进行深加工，开发出保健食品，不仅是对廉价资源的利用，更有利于农民增收，具有重大经济价值和现实意义。目前尚无一种南瓜叶袋泡茶及其生产方法的记载。 \n[0004] 发明内容\n[0005] 本发明的目的是提供一种南瓜叶袋泡茶及其生产方法。 \n[0006] 本发明南瓜叶袋泡茶原料为：南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉。 [0007] 本发明南瓜叶袋泡茶原料重量配比为：南瓜叶粉30-70份，菊花粉10-30份， 甜菊叶粉8-21份，枸杞粉10-21份。 \n[0008] 本发明南瓜叶袋泡茶生产工艺步骤为：将南瓜叶进行蒸汽杀青，干燥精制，粉碎，筛选，得南瓜叶粉；将菊花、甜菊叶和枸杞分别精制，粉碎，筛选，分 别得菊花粉、甜菊叶粉和枸杞粉；将南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉配料匀堆、造粒、烘干、杀菌、包装、装合、喷码喷印、即得成品。 \n[0009] 所述筛选是采用机器筛选，过60目药典筛； \n[0010] 所述配料匀堆是将南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉混合在一起，机器搅拌； [0011] 所述造粒是将充分混合的南瓜叶粉、菊花粉、甜菊叶粉、枸杞粉原料用纯净水拌合，使含水率15～20％，用制粒机制成0.2～0.4mm的微粒； \n[0012] 所述烘干是用水分分析仪检测，控制含水率在7％～8％； \n[0013] 所述包装是采用意大利IMA袋泡茶包装机，将茶叶原料、外袋纸、滤袋纸、标签纸、棉线、铝镁丝全自动送入机器，制作成成品茶包，每包5g； \n[0014] 所述装合是将成品茶包送进另一包装车间装合。 \n[0015] 本发明对废弃的南瓜叶进行加工，实现了资源的综合利用，提高了附加值。本发明南瓜叶袋泡茶有效保留了原料中的天然有效成分，营养损失少，原料利用率高，所采用的加工技术提高了活性物质溶出率，尤其是最大限度地保留了南瓜叶原料的黄酮类化合物和清香风味。本发明袋泡茶经冲泡后，汤色澄清透明，清雅纯正，茶味醇爽甘甜，长期饮用能起到软化血管、维持血管正常的渗透压，预防冠心病、心绞痛，调节机体免疫、抗癌、抗炎等多种保健作用。