烹调器具及其火候控制系统

发明专利有效专利

申请号：
CN03123978.1
IPC分类号：A47J27/00
申请日期：
2003-05-31
申请人：
刘小勇

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	烹调器具及其火候控制系统
申请号	CN03123978.1	申请日期	2003-05-31
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2003-12-17	公开/公告号	CN1461621
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J27/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J27/00 烹调器皿（A47J29/00至A47J33/00优先）〔2〕	IPC分类号	A;4;7;J;2;7;/;0;0查看分类表>
申请人	刘小勇	申请人地址	广东省深圳市南山区蛇口水湾大厦803A号房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	深圳市爱可机器人技术有限公司	当前权利人	深圳市爱可机器人技术有限公司
发明人	刘小勇;李伟光;刘水波;郭雨荣;黄文波;张锈娟;张金;董海平
代理机构	广州三环专利代理有限公司	代理人	戴建波

摘要

本发明涉及一种烹调器具的火候控制系统，其特征在于所述的火候控制系统还包括传感器、处理电路、加热强度调节器，所述的传感器包括设在所述的锅体内外不同部位的、对所述的被烹调物料、传热介质包括锅体的物理/化学参变量进行测量的火候状态传感器，此外还包括对燃气及能源、加热装置、加热强度调节器的工作过程、状态的物理/化学参变量进行测量的工作状态传感器以及对环境的初始及变化状态的物理/化学参变量进行测量的环境传感器。本发明提供一种能够根据不同菜肴的要求，准确地控制加热强度与过程和协调控制各种操作系统，并能合理地配置、节约控制资源，利用现代网络通信优势的火候控制系统及其烹调器具。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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