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一种灵芝稻谷食品的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110076170.4
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/28;A23L1/105;A01G31/00;A01G1/04
申请日期：
2011-03-29
申请人：
胡海波

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种灵芝稻谷食品的制备方法
申请号	CN201110076170.4	申请日期	2011-03-29
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-07-27	公开/公告号	CN102132881A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;1;0;5;;;A;0;1;G;3;1;/;0;0;;;A;0;1;G;1;/;0;4查看分类表>
申请人	胡海波	申请人地址	江苏省南通市三厂镇菜市路79号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南通市星期七旅游开发有限公司	当前权利人	南通市星期七旅游开发有限公司
发明人	赵广香;胡海波
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种灵芝稻谷食品的制备方法，其具体步骤如下：挑选纯壮的菌丝体作为菌种，将经过液体培养的灵芝液体种子液，接种到经浸泡、高温高压灭菌的稻谷中，采用暗、明室交替的固体发酵方法，制备灵芝发酵稻谷，进一步加工成食品。

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