一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110203185.2
IPC分类号：A23L2/38;A23L1/29
申请日期：
2011-07-20
申请人：
江西食方食坊中药食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法
申请号	CN201110203185.2	申请日期	2011-07-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-01-23	公开/公告号	CN102885366A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	江西食方食坊中药食品有限公司	申请人地址	江西省南昌市高新区火炬大道788号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西江中制药（集团）有限责任公司	当前权利人	江西江中制药（集团）有限责任公司
发明人	钟虹光;季巧遇;卢建中;吕毅斌;李诒光;廖群
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法。它是由薏苡仁、黄原胶、果胶、CMC-Na、甜味剂、异抗坏血酸钠、薏苡仁香精经煎煮、打浆、离心、调配、均质、灌装、灭菌等工艺加工制备而成。本发明将薏苡仁煎煮后打浆，最大程度地利用了原料并保留薏苡仁原有的风味，其营养丰富且清甜可口，既可用于日常解渴，又可起着防治癌症的保健作用，可辅助癌症患者改善机体功能，提高免疫力，适合癌症患者饮用。

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