一种深度水解无乳糖抗敏湿疹功效产品

发明专利有效专利

申请号：
CN201910517695.3
IPC分类号：--
申请日期：
2019-06-15
申请人：
湖南倍慧生物科技有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种深度水解无乳糖抗敏湿疹功效产品
申请号	CN201910517695.3	申请日期	2019-06-15
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-08-09	公开/公告号	CN110101070A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	湖南倍慧生物科技有限公司	申请人地址	湖南省长沙市高新开发区文轩路27号麓谷钰园F3区20层02号房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南倍慧生物科技有限公司	当前权利人	湖南倍慧生物科技有限公司
发明人	李钟
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种深度水解无乳糖抗敏湿疹功效产品，包括以下步骤：使各原料依次经过混料、均质、杀菌、酶解以及发酵、灌装以及冷藏，得到无乳糖发酵乳制品。本发明酶解酶为α‑半乳糖苷酶，发酵菌种为嗜热菌种乳酸菌明串球菌和/或布氏乳杆菌；中温菌种为乳酸乳球菌霍氏亚种和/或乳酸乳球菌乳酸亚种，其乳糖水解度达到97％以上。且本发明含有变性玉米淀粉、变性茯苓淀粉、变性莲子淀粉、肉桂提取物等，这对平衡乳制品的阴寒之性大有益处。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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