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一种动物双歧杆菌及其应用方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201010598683.7
  • IPC分类号:C12N1/20;A23K1/16;A23C9/127
  • 申请日期:
    2010-12-21
  • 申请人:
    北京博锦元生物科技有限公司
著录项信息
专利名称一种动物双歧杆菌及其应用方法
申请号CN201010598683.7申请日期2010-12-21
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2011-09-21公开/公告号CN102191192A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/20IPC分类号C;1;2;N;1;/;2;0;;;A;2;3;K;1;/;1;6;;;A;2;3;C;9;/;1;2;7查看分类表>
申请人北京博锦元生物科技有限公司申请人地址
北京市海淀区望京星源国际公寓B座2702室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人北京博锦元生物科技有限公司当前权利人北京博锦元生物科技有限公司
发明人刘英华;姜波;苏桂
代理机构北京中建联合知识产权代理事务所代理人朱丽岩;白云
摘要
一种动物双歧杆菌及其应用方法,它是动物双歧杆菌乳亚种(BifidobactriumamimalisSubspLactis)B174,保藏号:CGCCNO.4182,保藏日期:2010年9月16日,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。动物双歧杆菌乳亚种B174可以在人体内定植,对人体胃酸和胆盐有耐受性。同时该菌株对大肠菌有较好的抑制作用,可在室温下可存活30天。该菌株与其他类型的乳酸菌有较好的协同生长作用,并且同乳酸菌复配效果较好,产品具有较佳风味,可应用于制备发酵酸奶、动物饲料添加剂以及抑菌液,也可广泛应用于其他食品及生物制品领域。

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