一种蜂蜜橄榄膏的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910113116.5
IPC分类号：A23L1/30;A23L1/08
申请日期：
2009-12-29
申请人：
永定县峰华蜂业有限公司;永定县华盛养蜂专业合作社;华南理工大学

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种蜂蜜橄榄膏的制备方法
申请号	CN200910113116.5	申请日期	2009-12-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-02	公开/公告号	CN101715958A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;0;8查看分类表>
申请人	永定县峰华蜂业有限公司;永定县华盛养蜂专业合作社;华南理工大学	申请人地址	福建省永定县凤城书院南排(永定县峰华蜂业有限公司) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	永定县峰华蜂业有限公司,永定县华盛养蜂专业合作社,华南理工大学	当前权利人	永定县峰华蜂业有限公司,永定县华盛养蜂专业合作社,华南理工大学
发明人	李寻;朱良;林福兰;陈健;姜建国
代理机构	厦门市首创君合专利事务所有限公司	代理人	李国兴

摘要

本发明公开了一种蜂蜜橄榄膏的制备方法，该方法包括：原料的处理，橄榄提取物的制备和橄榄蜂蜜膏的制备；橄榄提取物的制备是以预粉碎的橄榄鲜果或干果为原料，将其与重量百分比浓度为50-95％酒精混合，在回流条件下加热至温度为60～90℃，浸提时间60min～180min；浸出液过滤，滤液浓缩除去酒精，所述的橄榄鲜果与酒精重量比为1∶5～20，所述的橄榄干果与酒精重量比为1∶10～50；提取物再按比例与蜂蜜调配，比例为蜂蜜100份，鲜果50-150份或干果20-30份的提取物。制得的蜂蜜橄榄膏口感纯正，香甜可口，橄榄味长，充分利用了橄榄与蜂蜜具有的营养保健功能，产品富含多酚、黄酮、维生素，营养丰富，有利于润肺滋阴、消痰理气、生津止渴，长期服用可以强身健体，延年益寿。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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