一种桑果汁的制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410161824.7
IPC分类号：A23L2/02;A23L2/72
申请日期：
2014-04-15
申请人：
绍兴舜耕庄园食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种桑果汁的制造方法
申请号	CN201410161824.7	申请日期	2014-04-15
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-11-26	公开/公告号	CN104161284A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;2;/;7;2查看分类表>
申请人	绍兴舜耕庄园食品有限公司	申请人地址	浙江省绍兴市上虞区梁湖工业区晾网山路10号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	绍兴舜耕庄园食品有限公司	当前权利人	绍兴舜耕庄园食品有限公司
发明人	丁国光;龚玲娜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种桑果汁的制造方法，包括以下步骤：对原料进行挑选，并用冰水进行冷却和清洗；沥水后进行榨汁，用双螺旋低速挤压式榨汁；对榨出的桑果汁进行过滤，在调配罐中进行混合，通过物料泵输送至无菌灌装机，对玻璃瓶和瓶盖进行杀菌；采用真空旋盖机完成灌装和封口，进入检测车间进行检测，最后进行包装，入库；本发明不添加食品添加剂，营养价值高，生产效率高，工人操作简单，成本低。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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