油脂组合物

发明专利无效专利

申请号：
CN200410045268.3
IPC分类号：A23D9/00;A23D9/007;C11C3/06
申请日期：
2004-06-04
申请人：
花王株式会社

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	油脂组合物
申请号	CN200410045268.3	申请日期	2004-06-04
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2005-02-02	公开/公告号	CN1572147
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23D9/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23D 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油（获得、精制、保存入C11B，C11C；氢化入C11C3/12） A23D9/00 其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油〔5〕	IPC分类号	A;2;3;D;9;/;0;0;;;A;2;3;D;9;/;0;0;7;;;C;1;1;C;3;/;0;6查看分类表>
申请人	花王株式会社	申请人地址	日本东京都变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	花王株式会社	当前权利人	花王株式会社
发明人	森胁淳也;清水将夫;西出勤;小池真
代理机构	北京尚诚知识产权代理有限公司	代理人	暂无

摘要

本发明公开了含有下面(A)、(B)、(C)成分的油脂(A)油脂100重量份含有单甘油单脂肪酸酯0.1～10重量%、单甘油三脂肪酸酯1～64.9重量%、构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为80～100重量%的单甘油二脂肪酸酯为35～98.9重量%，(B)甘油脂肪酸酯0.1～3.0重量份含有构成脂肪酸中的不饱和脂肪酸含量为70～100重量%的二脂肪酸酯为40～100%，(C)抗氧化剂0.01～2重量份。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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