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一种营养方便有色米饭的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201510042465.8
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30;A23L1/302
申请日期：
2015-01-28
申请人：
聂萨郦

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种营养方便有色米饭的制备方法
申请号	CN201510042465.8	申请日期	2015-01-28
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104543785A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2查看分类表>
申请人	聂萨郦	申请人地址	海南省海口市龙华区三叶东路邮政宿舍变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	聂萨郦	当前权利人	聂萨郦
发明人	聂萨郦
代理机构	广州三环专利代理有限公司	代理人	郝传鑫

摘要

本发明涉及一种营养方便有色米饭的制备方法，制备步骤为：原料清洗、制备第一浸泡液、第一次浸泡、第一次蒸煮、制取第二浸泡液、第二次浸泡、第二次蒸煮、干燥处理和杀菌包装；该方法不仅可以有效的保护有色米饭中主要的药用有效成分黄酮，并且缩短了有色米饭的复水时间，提高了有色米饭的复水性和市场流通性。

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