一种开胃生津的茶叶及其制备方法

1.一种开胃生津的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成：茶鲜叶300~330、山楂
10~12、蜂蜜6~8、青梅果15~18、食盐3~5、海苔2~3、西洋参5~8、柠檬汁4~6、陈皮8~10、石榴汁8~12、红辣椒6~9、绿豆14~18、小米10~12、桂圆10~14、麦冬4~6、花生油3~5、助剂4~5、水450~600；所述的助剂由以下重量份的原料制成：杠板归4~7、柚核2~3、炼乳3~5、苎麻根
7~9、金钱草10~12、黄连6~8、甘薯叶3~4、桃仁15~20、荷叶4~6、香樟根6~8、女金芦3~5；
制备方法是将杠板归、柚核、苎麻根、金钱草、黄连、甘薯叶、荷叶、香樟根、女金芦放入砂锅中加2~3倍于总量的水，大火烧开后煨煮50~70min至汤汁变浓，过滤得汤汁，将桃仁干炒
15~20min至焦黄，之后磨粉并混合前述汤汁及炼乳，搅拌调匀，烘干后碾碎即得。
2.根据权利要求1所述一种开胃生津的茶叶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：
（1）混合绿豆、小米、红辣椒，加少许花生油和食盐炒制12~16min至辣椒表面暗红发亮，加清水浸泡2~3h，吸水纸洗去表面油渍；
（2）将青梅果、桂圆、麦冬、山楂、陈皮、西洋参和海苔加入到（1）所述的混合料中，补加水至液面高出物料4~5cm，加热煎煮70~90min至汤汁变为原有1/3左右，精细过滤得滤汁；
（3）将石榴汁、柠檬汁、蜂蜜、助剂及其它以下未使用的剩余材料加到（2）所得滤汁中，搅拌均匀；
（4）茶鲜叶摊凉过后于微波杀青法杀青，茶叶表面均匀的以喷雾形式喷以（3）所述的滤汁，微波杀青时间8~10min，之后揉捻并干燥即可。

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