一种富硒挂面的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910114959.7
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/304;A21D2/36
申请日期：
2009-02-24
申请人：
赵明

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种富硒挂面的制作方法
申请号	CN200910114959.7	申请日期	2009-02-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-09-02	公开/公告号	CN101518310
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	赵明	申请人地址	江西省南昌市爱国路92号江医宿舍20栋2单元202室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵明	当前权利人	赵明
发明人	赵明;李洪鹤;王齐忠
代理机构	南昌洪达专利事务所	代理人	刘凌峰

摘要

一种富硒挂面，其特征是由下列重量比的原料组成：富硒小麦粉70％-75％、荞麦粉5％-10％、玉米粉5％-10％、小米粉5％、菠菜粉0.2％-0.4％、鲜鸡蛋1.5％-2.5％、碘盐0.8％-1.0％，上述原料经混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。本发明的优点是：以富硒小麦粉为主要原料，产品劲道好、韧性足，口感滑润，食用方便，更富含人体所必需的微量元素硒，生产工艺简单，操作方便，能满足工业化生产的要求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供