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一种儿童强化营养肉肠及其生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200510127344.X
  • IPC分类号:A23L1/317A23L1/30A23L1/311
  • 申请日期:
    2005-12-16
  • 申请人:
    张长城;李成义
著录项信息
专利名称一种儿童强化营养肉肠及其生产方法
申请号CN200510127344.X申请日期2005-12-16
法律状态撤回申报国家暂无
公开/公告日2007-06-20公开/公告号CN1981632
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/317IPC分类号A23L1/317;A23L1/30;A23L1/311查看分类表>
申请人张长城;李成义申请人地址
黑龙江省哈尔滨市道里区机场路3*** 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人张长城,李成义当前权利人张长城,李成义
发明人张长城;李成义
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种儿童强化营养肉肠及其生产方法,属于食品行业的肉灌制品技术领域;通过科学配比,合理配方,在生产台湾风味的肉肠之中添加钙铁锌元素,让儿童在膳食过程享用美味的同时,充分而均衡的补充钙铁锌,有助于儿童的生长发肓。本发明的实施方法是通过原料备制、混合腌制、灌制定型、热油炸制、冷却包装以及检验入库和食用方法。这种儿童强化营养肉肠是一种功能性食品,同样适宜中老年人群。

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