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一种高纯度乳果糖的制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201110002530.6
  • IPC分类号:C07H3/04;C07H1/00
  • 申请日期:
    2011-01-07
  • 申请人:
    保龄宝生物股份有限公司
著录项信息
专利名称一种高纯度乳果糖的制备方法
申请号CN201110002530.6申请日期2011-01-07
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2011-04-20公开/公告号CN102020680A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C07H3/04IPC分类号C;0;7;H;3;/;0;4;;;C;0;7;H;1;/;0;0查看分类表>
申请人保龄宝生物股份有限公司申请人地址
山东省德州市禹城市高新区东外环路1号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人保龄宝生物股份有限公司当前权利人保龄宝生物股份有限公司
发明人袁卫涛;邵先豹;刘宗利;王乃强
代理机构济南泉城专利商标事务所代理人李桂存
摘要
本发明涉及功能糖制备领域一种高纯度乳果糖的制备方法。采用以下步骤:配制乳糖溶液浓度15%~20%,加入硼酸、NaOH调整反应得到转化液;将转化液进行离交脱Na+处理;进行颗粒活性炭柱脱色;将糖液脱硼酸,硼酸含量小于1mg/kg糖液干物质;浓缩糖液浓度至50~60%,使用10床式连续法色谱分离装置进行分离;水相结晶,降温速度为:60-50℃为0.8℃/h,50-30℃为1℃/h,30-13℃为1.1℃/h。可以提高乳糖的转化率,使乳果糖产品的得率大大提高;颗粒活性炭脱色;连续模拟移动床色谱分离,实现高纯度乳果糖的连续色谱分离,乳果糖纯度达到92%以上,利于水相结晶;水相结晶,纯度达到98%以上。

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