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一种葛根植物饮料的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110152448.1
IPC分类号：A23L2/04;A23L2/70;A23L2/46
申请日期：
2011-06-08
申请人：
许江林

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种葛根植物饮料的生产方法
申请号	CN201110152448.1	申请日期	2011-06-08
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-09-14	公开/公告号	CN102178306A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕 A23L2/04 汁液提取（提出浆汁用的机械或设备入 A23N 1/00，A47J 19/00）〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;4;;;A;2;3;L;2;/;7;0;;;A;2;3;L;2;/;4;6查看分类表>
申请人	许江林	申请人地址	云南省大理白族自治州洱源县乔后镇新街8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	许江林	当前权利人	许江林
发明人	许江林
代理机构	昆明合众智信知识产权事务所	代理人	张媛德;范严生

摘要

一种葛根植物饮料的生产方法属于饮料加工领域，特别涉及一种葛根饮料的生产方法，本发明包括以下步骤：1）选料；2）预处理；3）提取；4）沉淀、过滤；5）配料、磨浆；6）乳化和化糖；7）高温瞬时灭菌；8）热罐装、封口；9）二次杀菌。本发明的方法生产的葛根植物饮料色泽和口感、稳定性好，且营养丰富。

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