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一种用于烟草发酵的发酵剂及应用

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN200810219646.3
  • IPC分类号:A24B15/20;A24B3/12;A24B3/18
  • 申请日期:
    2008-11-30
  • 申请人:
    华南理工大学
著录项信息
专利名称一种用于烟草发酵的发酵剂及应用
申请号CN200810219646.3申请日期2008-11-30
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2009-04-29公开/公告号CN101416778
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A24B15/20IPC分类号A;2;4;B;1;5;/;2;0;;;A;2;4;B;3;/;1;2;;;A;2;4;B;3;/;1;8查看分类表>
申请人华南理工大学申请人地址
广东省广州市天河区五山路381号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人华南理工大学当前权利人华南理工大学
发明人王永华;于铁妹;杨博;王小宁
代理机构广州市华学知识产权代理有限公司代理人李卫东
摘要
本发明公开了一种用于烟草发酵的发酵剂及其应用。该发酵剂特征在于包含枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌三种菌株,其活菌数之比为10~50:2~30:2~30。该发酵剂可发酵烟草废料或烟草生产天然烟用香料及用于烟叶发酵。利用本发明发酵剂制备的天然烟用香料香气醇和,用于卷烟中可明显增加香气、降低杂气、降低刺激性、烟气绵长顺畅。本发明发酵剂用于烟叶发酵可明显缩短醇化时间、改善烟叶品质。

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